薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是(shì)薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根(g健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗ēn)膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量(liàng)均(jūn)占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和(hé)块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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